Thursday, January 2, 2025

2025年,新年快乐!



光阴似箭,岁月如梭。

2024年再见,2025年你好!

往事清零,爱恨随意。

喜欢的都拥有,失去的都释怀。

愿 2024年已走完所有的弯路,得到的和失去的都是收获。

愿2025年遇见的都是坦途,顺风顺水,大吉大利,新年快乐!


“新” = 新年快乐

“兴” = 兴旺发达

“欣” = 欣欣向荣

“薪” = 薪水丰厚

“星” = 星光灿烂

”心“ = 心意无限


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Tuesday, December 31, 2024

阅读乐 @ 何必讨好,反正我也不喜欢你

 


书名: << 何必讨好,反正我也不喜欢你>>

作者: 谢雪文(雪儿 Cher)

出版日期: 2024 年  09月  27 日
出版社: 时报文化出版企业股份有限公司

那些你会曾在意的,终将转眼云淡风轻,

如今我所在意的,也将成为云烟,

我不在意过去,不在意其他人怎么看我,

倘若回应【关你屁事】,就真的只是... 【关你屁事】。


“我,四十,不惑了吗?

二十岁默默无闻,三十岁壮游成名,四十岁的我,反思来时路,逐渐慢慢理出一些属于我这年纪的中年生活哲学,既然无法避免被人讨厌,无端被人指指点点,那么就开始学习怎么立下界限,让不喜欢我的人明白:【反正我也不喜欢你!】

岁月跟经历告诉我:某些讨厌的人,你可以不在乎;某些刺耳的话,你可以不要听;某些看不惯的话题,你可以隐藏。不过,面对一再挑衅,没有礼貌的人,不要再帮对方找藉口,适当反击,适时封锁,才能真正的趋吉避凶。

我是谁?成长的路上,我们都在寻找自我定位。

你是谁?抽丝拔茧后,你要活出真正的自己。

这本书希望给身陷各种讨厌,情绪勒索的人另外一种出口。勇敢地拒绝,不喜欢的人滚远一点,如果别人不滚,那就学会潇洒转身,关闭闸口,远远地把他们甩在脑后。


Chapter 4 世界很复杂,我可以很简单

👉 心若不安稳,哪里都是流浪,

与其执着找个地方停下,不如随心随意的窝在每一处,余生安稳过上每一天。

👉 人生主打一个经过,路过,走过,不随便为了讨厌的人浪费情绪跟时间。

面对各种提问,逐渐学会克制情绪,不要随时身同感受,对号入座,

才不会招惹是非,陷于各种混乱中。

👉 以前我会想要留住身边的缘分,并紧紧的抓在手心里,

三不五时的关心问候,期待成为别人心中的一道阳光。

但经历了多次分分合合,明白生命本就无偿,没有任何命中注定的遇见,

大多数的人,最终都是交错的陌生人。

👉 学会认真,学会忠诚,学会对下半场诚实,适者才能生存。

懂得欣赏,懂得选择,懂得对自己负责,才能进化更好的人。

👉 人活著时,一个人,也可以好好活,

好好吃饭,好好旅行,好好工作,好好过日子。

我好,这个世界就是好的,

有人过得不好,通常都是自己的问题。

👉 死亡,不应该是让人畏惧害怕,而是必须去理解的。

👉 我的座右铭是【做个有故事的旅人】,

透过每一次记录跟写作,讲述著每一次相遇,别离,挫折与心境转折,

才能清楚,梦想这条路,每一步很踏实,每一个阶段的自己,都很精彩勇敢。

👉 对于自己喜欢的,就用力去实践,

对于眼前不公平,也不用急著要找出正义,甚至去批评,

不同国家,区域都有各自的生存法则,

先学会尊重,然后理解,至于你认不认同,都是自己的事,跟别人无关。

👉 【Why] 应该是自己问自己。

【Try] 决定了就不害怕后悔。

👉 保持一定的距离,就会有一定的美感,

保持适当的温度,就不会热脸贴冷屁股,

保持礼貌的微笑,就会充满美好的滤镜。

人的热情应该放在自己身上,还有你向往的世界里。


Chapter 3 立下界线,日子变得好过

👉 每一个人来到世界上都是独立的个体,

没有谁失去谁就会活不下去。

👉 旅行教会我,过自己想要的日子,别把各种问题看得太严重,

能解决都是好问题,不能解决也不需要生气,接受它,解决它,放下它,

意外也可能变成人生精彩的插曲。

👉 钱能解决很多问题,但好的人脉能帮你解决更多问题

👉 人与人之间,彼此错过才是正常的,

没有人应该要等候谁,也没有人必须要相信谁,

命运交错时让人相遇,却没有重逢的保障,

如果没有一方主动去寻找,那么彼此永远只会是记忆交错于一点的陌生人,

即使如此,任何不带偏见跟期望的灵魂相遇,都是美好的。

👉 做自己擅长的,去想去的地方,交想交的朋友,

买想买的东西,过想过的生活,见想见的亲人,

为自己的人生做加法:

当人生中重心摆在自己身上,未来就不存在失望跟遗憾。

👉 我不要别人羡慕我,因为背后的苦,只有我知道,

一路走来,披棘斩棘,剩下的都是幸运。

👉 每一次出发,都是为自己赢一次。

站在自己想要的舞台,闪闪发光,不畏逆境跟别人的眼光。

👉 离职的决心,取决于自己。

要不要离开一个烂人,烂公司,烂家庭,烂环境,也取决自己。


Chapter 2 原来我们都不够了解自己

👉 人生不只有一种活法,顺著你喜欢的,

尝试不同的走法,总会有一种,你可以完成的。

👉 无论有伴无伴,日子最终都要跟自己过,

那么不论别人怎么看,都要把日子过成自己喜欢的样子才是正确的。

👉 喜欢的生活是体验出来的,不是比较出来的。

👉 人活在世界上,不可能什么都兼有,什么都会,

只要有一个拿得出手,那就很好了。

👉 当你不再讨好,许多困惑就有了出路,

当你画清界线,许多麻烦就自动消失,

当你明白尊重,他人也会报予你尊重,

当你不抱自己丢在各种人际漩涡,生活也就不会有滔天巨浪。

👉 我的地盘,我作主,你不喜欢,请离开,

每一个人都有权利表达意见,但我也可以选择关门送客,

毕竟没有人,喜欢,全是废话的建议。

👉 不要因为别人的失望,让你对自己失望,

见识过人性,就该学会自私一点,

不要掏心掏肺,换来狼心狗肺。

👉 转念思考,人格的确会随著成长经历而改变,

这跟出生背景没关系,跟学历工作选择没有关系,

跟人生选择有关系。

👉 人要学会放慢脚步,每一步都走得踏实,

好的,坏的,都是过程。

最终,每一个人都会成长,变成自己喜欢的那个人,

莫忘初衷,曾经的你多想挣开枷锁,

那么,有一天,你就会展翅飞翔。

👉 人的时间还没有走到对的位置,而欲望却已经超出太多,

此时请调整步调,认清现实跟梦想的差距,时间是所有的解药,

你一定会得到自己想要的一切,只不过不是现在,

重点是你选择看见梦想走向它? 还是背道而驰?

👉 不随意提供别人建议,不搅他人之事在身上,

人与人之间,没有太多利益冲突,情感纠葛,

保持距离,就能活得自在跟舒心。


Chapter 1 为什么被讨厌, 为什么被喜欢?

👉 遇到难过的事,请想著这只是小事,

只是生活中微不足道的鸟事,最后它就会成为不足挂齿的鸟事,

困难本来就会是人生必经过程,过了这关,

人生又解锁一个难关,偶尔想起来还特别有趣。

面对任何意外,请保持乐观,让自己好过,

不好的,都已经过去。

👉 不要害怕失去,就会获得另外一种勇气,

不要害怕出发,就会一直拥有更好的自信。

👉 人人都可以勇敢,但不是每个人都能坚持,

即使溺水还要前进,鼓励别人踏出那一步,

就像给人一个微笑,但并没有承担后果。

👉 倘若现在有人想打破砂锅问到底,到底是谁蹭了你。

我会问【管你屁事】。

👉 不喜欢,不稀罕你的人,直接封锁吧!

不要为了【不敢你的事】继续内耗人生。

喜欢你的人会跟上来,至于,拖你下来的人,早早放生吧!

👉 没有人能真正陪你一辈子,只有我在这里,你在这里,

两个人愿意花时间陪对方作伴。

陪伴,一直是双向的。

👉 讨厌你的人,不会因为你一句话就喜欢上你,

喜欢你的人,可能误信流言久了也讨厌你,

与其在意别人的喜欢与讨厌,不再讨好,才能真正实现自由。

👉 倘若现在有人评价活得偏颇,

我会回【请管好自己,我怎么想,跟你没关系】。

👉 人,能活到一定年纪,单纯简单就是好事。


这本书希望给身陷各种讨厌,情绪勒索的人另外一种出口。

勇敢地拒绝,非同温层地的人滚远一点,

如果别人不滚,那就学会潇洒转身,关闭闸口,远远把他们抛在八千里之外。


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Tuesday, December 17, 2024

烘焙坊 @ 麦片燕麦美奶滋蛋糕

加了麦片的蛋糕,
在烘焙时厨房顿时间充满了
浓浓麦片的香气 ~

 
原本是想把剩下的自发面粉用来做蛋糕,怎知自发面粉已经变褐色了。

变褐色的自发面粉代表说它已经变质了,不能再使用了。

赶紧丢掉。真可惜...

那就,换一下食材呗~

既然家里有麦片和燕麦,就利用这两个食材做蛋糕。

麦片是多种谷物混合而成,是一种以小麦为原料加工而成的食品,它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。如小麦,大米,玉米,大麦等,其中燕麦片只占一小部分。

家里有的麦片是 3合1 的,所以已经有甜味了,就去除了添加糖在蛋糕的食谱里。


麦片燕麦美奶滋蛋糕

材料:
1. 麦片 (Nestum 3 in 1) - 4包 (4 x 26g)
2. 燕麦   - 150g
3. 美奶滋 - 150g
4. 水       - 250mL 
5. 磨碎花生 (装饰)- 少许

步骤:
1. 将美奶滋和麦片混合一起,稍微搅拌。
2. 加入水搅拌。
3. 将燕麦慢慢地加入蛋糕糊中拌均匀,成顺滑面糊。
4. 将蛋糕糊倒入铺了烘焙纸的盘中。
5. 以磨碎的花生装饰。
7. 放入已预热的烤箱, 以180度烘约 35分钟或至熟.
【烤箱的温度 --- 需拿捏; 不同烤箱,不同温度】
8. 取出待冷,切片享用。



软软糯糯的口感,
却意外的好吃 ... 
连妈咪吃了也赞不绝口 👍👍👍






Friday, December 13, 2024

吃是福 @ 富豪点心楼 Restoran Foo Hou Dim Sum

在富豪点心楼,每一款点心都经过精心琢磨,力求完美。
不仅继承了传统的点心技艺,更融入了现代创新,
力求每一口都给你带来不同的惊喜与满足~

 

2024 年 10月 5日 (星期六)

十月份的第一个星期六。
就这样迈入 2024年的最后一个 quarter 了。
时间总是在眼皮底下,静悄悄地划过了。



当清晨的阳光洒在温暖的街头上,富豪点心楼里早已是蒸气萦绕,香气四溢。
第一次来到富豪点心楼,品尝这里的点心。





饮茶吃包点除了是香港最有名的美食文化外,马来西亚也同样受到欢迎。
尤其适逢周末,点心楼的人客络绎不绝,甚至会一桌难求。
然而,号称甲洞面积最大且最新的 “富豪点心楼” 可以解决点心楼座位不足的问题,也能为食客带来美味的包点点心。


拥有逾 20年经验丰富的点心师傅,严选新鲜优质食材并透过一双巧手,
用心打造出各式各样的古早点心精选。

小笼包 - 中规中矩

蚝皇鲜竹卷

3个人的早茶 ~


无论是与家人团聚还是与朋友叙旧,来这里,叹一盅早茶,感受时光在美食中缓缓流淌。


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富豪点心楼

地址 👉 Ground Floor, Wisma Menjalara, 
                No. 16, Jalan 7A/62A, Bandar Menjalara, 52200 Kuala Lumpur.


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Wednesday, December 11, 2024

趴趴走 @ 武来岸石拿督庙 (Broga Sak Dato Temple)

大圣爷位于吊桥另一侧山顶上,
大圣爷单脚站立,一手握着金箍棒,
一手横放额头,眼睛观望远方,
欲往前飞跃的姿态生动宏伟~

 2024年 10月 31日 (星期四)

今天是屠妖节。没有上班。

想说难得的假期,就出去走走呗~ 

好吧~ 就去武来岸石拿督庙,来个绿油油风光的洗礼,也可以顺便膜拜。

武来岸石拿督庙,距离吉隆坡车程只需大概 1小时,是个一日游的好地点。


森美兰传说中的百年古庙之一,坐落在 Broga 武来岸,位于雪兰莪州和森美兰州的交界处。准确来说,就在森美兰州的边界。

据其在 2016年出版的 ”148周年纪念特刊“ 记载,创立于 1868年的武来岸玉封石拿督庙,在创立之前是采矿工人的必经之路,山路旁的石洞里住着一位叫阿满的原住民,大家都称他为 ”石满“。

历史 👉 创立前1原住民居洞内 石哪督庙名取自“石满”


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不是第一次来这里。
只是每一次来这里,都有不同的感受。


这庙宇香火鼎盛,已有百多年历史,四周被群山环绕,风景宜人。

除了雕塑了许多神话故事中的人物,这里还有一座引人注目的高空吊桥,透过这座吊桥,游客可以到达对岸的山丘。



从这里眺望,可以见到红色的桥梁连接两座山丘。往下延伸便是茅草中写意的景色。这里没有太过多的工业发展,抱有了一席绿色环境。


而山丘之巅耸立着一尊非常巨大的齐天大圣孙悟空,
荣获马来西亚记录大全中最高孙悟空塑像的称号。








犹记得小时候,爸爸和妈咪有空闲时,都会带偶与妹妹来这儿,尤其是新年期间。
印象最深刻的应该是小学四年级的那一次,因为相簿里的照片多数都是偶与妹妹,妈咪拿相机的。
以前没有数码相机,用的是菲林卷照出来的,每一张照片都显得非常珍贵。
随后,有了数码相机的取代。
然后,渐渐地被手机取代了。
照片都是留在手机里,鲜少打印出来了。
时代不同了。
但唯一不变的是,所有的美好回忆,都遗留在记忆深处里。


语录人生 @ 人生 (十四)

 【我问人生】

我问时间

怎样才能留住你?

时间说:

你走过的每一步路,

爱过的每一个人,

做过的每一件事,

其实都有我的印记。

时间就是一颗药,

你掌握好了它便是解药,

你肆意挥霍它便是毒药。

不喧,不吵,静静地守著岁月;

不怨,不悔,淡淡地对待自己。


我问金钱

怎样才算没有浪费你?

金钱说:

如果我能带给你愉悦幸福的感觉,

那么我只是换了一种方式属于你。

会花钱和不会花钱的人,

过的是不一样的人生。


我问生活

怎样才能驾奴你?

生活说:

其实能一直左右掌控的,

只有你自己。

昨天的付出,

才有了今天的收获;

昨天的懒惰,

才有了你今天的苦果。

别总是羡慕他人的光芒,

想想他们背后的努力,

别总是畏惧黑暗的日子,

你若在黑暗中自省,自拔,

你也可以穿过黑暗,绽放光芒。

不要责备命运赐予你的太少,

生活对你过于吝啬,

每个人都有挣扎与努力,

都有困惑与宿命。


我问幸福

用什么办法能永远拥有你?

幸福说:

饿的时候有饭吃,

渴的时候有水喝,

困的时候有床睡,

累的时候有家归,

这就是幸福!

其实幸福从未远离,

只是你从未发觉。

幸福,

不取决于你实际拥有物质的多少,

而取决于你感知幸福的能力。

不是你过了什么样的生活,

就一定幸福,

而是你是否懂得每天留一点时间,

慢下来,触摸幸福。

幸福的养成,

就是智慧的养成。

所有靠物质支撑的幸福感,

都不能持久,

都会随著物质的离去而离去。

只有心灵的淡定宁静,

继而产生的身心愉悦,

才是幸福的真正源泉。


现在过的每一天,

都是余生中最年轻的一天,

请不要老得太快,

却明白得太迟。


我问婚姻;

怎样才能让你长存?

婚姻说:

都说陪伴是最长情的告白。

其实婚姻里,

比陪伴更重要的,

是要用心陪伴。

两口子经年累月地生活在一起,

什么是爱,

需要从每天,每一次交谈,

每一件小事中来细细体会。


我问人生

这一生怎样才算没有白活一场?

人生说:

眼里有快乐,

手里有工作,

心里有追求,

家里有亲人,

健康身无恙。

这样的人生,别无他求!

生命,

不是永无止境的长河,

你不知道以后的天,

是不是像现在这样蓝,

水是不是像现在一样青,

山是不是像现在一样无言巍峨。

沧海桑田,

不等我们缓慢的脚步。

用一颗朴素的心,

爱著每个清晨的今天,

憧憬著每一个想要的明天。


无论命运给予我们什么,

坦然自若。

繁华处淡泊,安静处养心。

享受生活,莫负今朝。。。


---【共勉之】---

Tuesday, November 19, 2024

烘焙坊 @ 黑芝麻燕麦饼

自制烤熟磨碎的黑芝麻加上燕麦做成的饼干,
黑芝麻的香气十足,营养又美味
而这款燕麦饼干属于非常酥脆,
真的是一口接一口,一块接一块

 

有时候,就是要勇于尝试。
如果没有尝试,就不知道到底是成功还是失败。

食谱亦是如此。
网上的食谱琳琅满目,但是有些食谱也只供参考罢了。

想想冰箱里还存放着自制磨碎的黑芝麻,
不如就利用它和燕麦做成饼干,
即可当成零嘴,解解馋;
也可当成手礼,送送人。

黑芝麻燕麦饼


材料:
1. 自发面粉 - 50g
2. 燕麦   - 150g
3. 无盐牛油  - 100g
4. 糖           - 50g
5. 盐           - 1/4 茶匙
6. 磨碎黑芝麻    - 2 汤匙 
7. 花生碎 (装饰)- 少许

步骤:
1. 将无盐牛油和糖混合一起,稍微搅拌。
2. 加入盐搅拌。
3. 将筛过的自发面粉和燕麦慢慢地加入拌均匀。
4. 再加入磨碎黑芝麻拌均匀。
5. 把一汤匙搅拌均匀的搅拌体放在铺了烘焙纸或抹了一层油的盘中。
6. 轻轻地用叉子压平,稍微整形一下。
7. 以花生碎装饰。
8. 放入已预热的烤箱, 以180度烘约 20分钟.
【烤箱的温度 --- 需拿捏; 不同烤箱,不同温度】
9. 取出待冷,存入罐子里及享用啦!




    这款黑芝麻燕麦饼不但美味,而且有着黑芝麻的香气与营养
    吃起来酥脆可口,自制的不仅没有添加任何防腐剂,
    也不用担心吃了后对身体有负担。
    每逢佳节或新年时,绝对是送人或招待客人的佳品。


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