吃是福 @ KLCG Confectionery & Bakery (Jalan Ampang)

如今许多网红店虽声明显赫，但并非所有都能保持高水准。

有些店只是名声上的 “网红”， 食物和服务未必如初，

甚至价格偏高，

可能只吸引一次客人，难以建立长久的客户忠诚度。

 
2026年 6月 17日 (星期三)

今天是 Muharram - 公共假期，不用上班。

所以呢~ 就是尽情享受吃喝玩乐的时光啦~ 

妹妹提议，要不就去 KLCG Confectionery & Bakery (Jalan Ampang) 享用美食。

这是一间网红店，人潮很多。

因为妹妹去过，虽然是网红店，但是食物品质不错，所以决定带妈咪去试一试。

首先，一到那儿的时候，就好赶紧去里面拿号码排队。

最好是有两个人配合，一个开车去等停车位，而另一个人进去里面拿号码。

拿了号码，起码要等个 45分钟，才能轮到你。等待的时候，可以往它的二楼的位子坐等。体验等待的过程也是一种乐趣。舍乐趣呢？可以先想好你想吃的食物呗~ 呵呵呵... 

204 Breakfast Plate 

Vanilla Millefeuilles 

Truffle & Mushrooms Roll

Chicken & Cheese Croissant

Pain Suisse Pistachio Praline

Pesto Basil Pasta 

现在的 cafe 很多，而且也很多是网红店。

但是有些仅有名誉上的俗称 “网红店”，食物和服务未必如初，甚至价格偏高，令人感到不值。

而那些店也仅此会让人光顾一次，仅仅一次，没有下回了，难以建立长久的客户忠诚度。

这是餐饮行业的一个缩影：激烈的竞争，不断地风险与机遇。很多店铺在短短几个月内就难以为继，原因无非是开支过大，收入不足，品质无法持续，服务不到位等问题。

在这个行业中，只有不断创新，用心经营，才能在激烈的市场中站稳脚跟。否则，就只会成为昙花一现的 “网红店”。

没有一朵花，一开始就是一朵花。
成长是一个循序渐进的过程，
不必急于求成，
更不必因为暂时的平凡而自我否定。

今天的假期，让我们放松心情，也引发对这个行业的思考：

在追求短暂的流行和高回报的同时，是否也应该更加注重品质和服务的持续提升呢？

***********************************************

KLCG Confectionery & Bakery (Jalan Ampang) 

地址 👉 204A, Jalan Ampang, Kampung Datuk Keramat, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

Website 👉 https://klcg.online/

趴趴走 @ Taman Tasik Shah Alam

虽然受到烟霾的影响，天空灰沉沉的，

但丝毫没有阻挡前来晨运的男女老少

宁静的公园中弥漫着朝气蓬勃的气息，

每个人都在用自己的方式迎接新的一天。

2026年 8月 13日 （星期四）

Taman Tasik Shah Alam - 第三次来到这里。

第一次来这里是 2024年 1月 25日。

第二次来这里是去年 2025年 2月，来这里附近 training. 

而这一次来到这里也不列外，到附近的 Shah Alam Convention Centre Training.

因为 Training 是早上 8点 30分才开始，而提前从家里出发 ( 06:15am ), 所以 7点 30分左右就抵达目的地了。趁着空闲时间，那就到这公园里走走看看，感受一下清晨的宁静与自然 ~

瞧瞧看这儿的白鹭...

只可惜的是以往住满白鹭的那棵树，已经被砍了，而白鹭们也迁移去另一棵大树上。

早晨，来这儿晨运的人也很多。

毕竟嘛，身体健康就是最大的财富！

这个公园的面积很大，与 Cheras 的 Taman Tasik Permaisuri 不一样。

或许，在这里走一圈，是 Taman Tasik Permaisuri 的两至三圈。

不过，依旧是令人赏心悦目的地方。各有千秋。

无论天气如何，这片充满活力的绿地依然是人们放松，锻炼和感受自然的温馨角落。

希望下次还能有机会在这里享受晨光，感受大自然的美好！

烘焙坊 @ 黑芝麻燕麦饼 (无面粉)

 自制烤熟加上磨碎的黑芝麻，

参入燕麦里做成一道健康的零嘴，

香脆和营养完美结合，

即满足了口感，又无负担~ 

一款简单却健康的饼干。

何去何从呢？

四样材料，就这样。

黑芝麻燕麦饼 ( 无面粉 )

材料:

1. 燕麦              - 120g

2. 有盐牛油       - 100g

3. 糖                  -  2 汤匙 

4. 自制磨碎黑芝麻    - 2 汤匙 

步骤:

1. 将有盐牛油和糖混合一起，稍微搅拌。

2. 将磨碎黑芝麻加入拌均匀。

3. 再加入燕麦拌均匀。

4. 把一茶匙搅拌均匀的搅拌体搓圆，放在铺了烘焙纸或抹了一层油的盘中。

5. 放入已预热的烤箱， 以180度烘约 25分钟.

【烤箱的温度 --- 需拿捏； 不同烤箱，不同温度】

6. 取出待冷，存入罐子里及享用啦！

这款黑芝麻燕麦饼既简单又健康，非常适合追求自然和少添加的朋友。

用四样材料就能做出香脆可口的饼干，即满足了味蕾，又兼顾了健康。

希望你制作愉快，享用美味！

吃是福 @ 洪林面馆 Ang Noodles House

说实在，他这儿的汤面，汤头鲜甜，
吃后不会让人觉得口渴，也不会腻，
反而会让人回味无穷，再次光顾他的店面。

2026年 8月 15日 (星期六)

洪林面馆 Ang Noodles House - 这是偶光顾这间店家的第三次。

能够光顾同一间店家，吃同一样的食物，想必没有多少个人可以做到吧~

或许是食物的美味，又可能是一种坚持呢~

第一次跟妹妹和妈咪来这里是今年的七月 ( 七月25日 ), 是恰巧偶没做工的一个星期六。这是跟随妹妹和妈咪去蕉赖 ( Cheras ) 附近的公园 ( Taman Tasik Permaisuri ) 晨运后，来吃这儿的面条。

第二次是八月9日，偶带妈咪到 Taman Tasik Permaisuri 晨运后，又再次光顾。而其实妹妹和妈咪已经光顾了几回了，就连店里的店员也已经对妈咪很熟悉了，知道咋们到他哪儿吃面条都是晨运后的事了。呵呵呵...

而今天依旧以往日一样，没工作的周末，跟随妹妹与妈咪出游。哈哈哈~

这儿的菜单：

（1）招牌特色淋面👍

（2）怡保正宗虾面 👍

（3）怡保鸡丝河粉 👍

（4）干捞滑鸡面 👍

（5）招牌特色淋虾面

（6）清汤猪肉丸面

（7）清汤鱼丸面

当然还有其它的小吃，如吊片手打猪肉丸，春卷，酿豆腐等。

用虾壳和虾头熬成的高汤真的浓郁到不行

加上秘制的辣椒，吃起来更带劲！

来到这里唯一一个缺点就是太难找停车位啦~ 

***********************************************

洪林面馆 Ang Noodles House 

地址 👉 3, Jalan Bee Eng 1, Taman Taynton View, 56000 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

Website 👉 https://www.facebook.com/p/%E6%B4%AA%E6%B7%8B%E9%9D%A2%E9%A6%86-Ang-Noodle-House-61578264970144/

生活论 @ 理发捐发 (清单✅)

头发常常承载着重要的记忆。

理发，留发，捐发... 

每一个动作都代表着某个阶段的情感和人生的转变。

有时候，头发变化也象征着成长，勇气或告别。

 2025年 12月 21日 (星期日）

这是一篇搁置已久的文章。就像是尘封在心底的角落。

每次翻开相册，看见这么一些照片，心中总会泛起一丝温暖与感慨。那些照片仿佛被遗忘在某个角落，静静等待着被重新拾起，讲述那些曾经的故事。

很多事情都像这些被尘封的记忆，虽被搁置，却从未真正消逝。

曾经想写一篇关于理发后再捐发的文章，记录那份善意与行动的意义。可是，时间像流水一样悄然流逝，几个月过去了，那篇文章依然没有诞生。或许是因为生活的琐碎，让我暂时忘记了那个心愿，但照片提醒我，那些未完成的梦想依然在心中悄然存在。

或许，人生就是这样不断翻阅过去的相册，回忆那些被遗忘的瞬间，也不断重新点燃那些未竟的愿望。那些照片和未写的文章，都是我们人生中宝贵的碎片，值得我们用心去珍藏和续写。 

所以，或许是时候，把那些未完成的故事重新拾起，让它们在时光中重新焕发光彩。毕竟，回忆和行动一样，都是让生活更加丰富和有意义的方式。

***************************

Locks of Hope Association （希望之锁）是非政府组织，也是东南亚第一个开放给大众捐赠真发，然后将它编织成为假发，提供给有需要的癌症患者， 让他们有自信地生活。毕竟人工合成的假发，并不适合所有的人。而真发制作假发的成本偏高，借由捐赠头发，让有关人士以比较经济的价格购买假发与佩戴。

其实， Locks of Hope Association 于 2014年 4月成立，获得不少朋友们陆陆续续的响应这捐发活动。早在那时候，已经有捐赠头发的想法了，只是没有行动。

没有可惜，快与慢，都为所谓。至少现在把这小小心愿给落实了。

捐发可以直接以邮寄的方式，只需要在 Locks of Hope 的网站下载表格，填妥之后，连同剪好的头发 ( 至少 15cm ) 一同装进信封里，邮寄至 Locks of Hope 的地址即可。

Locks of Hope 将不定期在面子书专页上更新所收到的捐发者，如果想收到 Locks of Hope 所发出的电子证书，可以在捐发后，把全名和身份证电邮至 Locks of Hope ( locksofhope2014@gmail.com )

拥有头发，不仅仅是外在的形象，更是一份生命的象征，一种文化的传承，一份自我认同的表达。无论何时何地，它都提醒我们：我们在这个世界上的存在，值得被珍惜和尊重。 

**********************************************

Locks of Hope Association

Address: 29-2, Jalan Temenggung 19/9, Seksyen 9 Bandar Mahkota Cheras, 43200 Cheras, Selangor. 

Phone: 010-8062447 

https://www.facebook.com/locksofhope

吃是福 @ Sun and Moon Best Brunch Restaurant KL

“ 好好生活，好好爱自己，

是我们对自己最好的承诺 ”

 

2026年 4月 4日 (星期六)

时间过得真得特别快，一转眼 2026年 Quarter 1 已经 ended 了。

现在已经来到了四月份。

周末没上班，就逛街探店吃美食呗~ 

“用心过每一天，温柔对待自己，生活会因此变得更加美好。”

位于吉隆玻 TRX 核心区的 "Sun and Moon KL“，是一家将 "白天与夜晚” 完美融合法的法式餐酒吧。

午后阳光洒进室内时，它像一间隐藏在吉隆坡里的日光画廊。窗外是城市节奏，窗内却是一片宁静。

Sun & Moon 的菜单主打法式料理，结合现代餐酒文化，诠释出 KL 最时髦的浪漫滋味。

Honey Duck & Velvet Egg

Sweet, smoky duck and buttery scrambled eggs on fresh sourdough

Confit Chicken

Slow-cooked confit chicken leg glazed with orange tarragon butter served with baby carrots 

鸡腿肉经过低温油封后嫩得几乎用叉子轻轻一拔就能脱骨，咸香之间带着一丝优雅。

Chili Garlic Tiger Prawn 

Juicy tiger prawns sauteed with chili and garlic, accented with black olives and served with fresh sourdough

Tiger Prawn & Tomato Risotto 

Creamy tomato-prawn bisque risotto tossed with succulent tiger prawns sauteed with garlic, chili and parsley 

这家餐厅的特别之处，在于它不只是一家餐厅，而是一种生活氛围的体现。

***********************************************

Sun and Moon Best Brunch Restaurant KL 

地址 👉 10, Jalan Delima, Imbi, 55100 Kuala Lumpur. 

Website 👉 https://sunandmoonmy.com/menu/

语录人生 @ 享受一个人安静的时刻，为什么你应该学会独处？

“与自己相处时，会越来越了解自己，越来越爱自己，也会更坚强。
懂得享受独处之人，通常也比较能做出让自己幸福的决定。” 
------- 南仁淑，《于是，我开始搞懂我自己》

我们都在压力过重的环境下待太久了，我们有会让我们充满压力的工作，充满压力的人际关系，充满压力的每月账单，充满压力的来自于亲朋好友的期待。

我们害怕改变，害怕离开我们熟悉的地方，我们害怕放下这些让自己果敢前进。当我们生活周遭充满压力的事物时，我们容易变得不知所措，时间不断地在流逝，而我们的人生却因此变得停滞不前。

当一个人陷入这样的困境时，就会感觉到自己迷失在人生的路途当中，生活顿时失去了前进的动力。

这也是为什么，有时候让自己独处这么重要，有时候我们需要让自己暂时从忙碌的生活当中抽离，然后好好地想一想自己的人生到底发生了哪些问题，然后做出适当的调适与改变。

当你独处时，你的头脑会变得更清楚，你不再让那些让你喘不过气来的东西给困住，你能好好思考，感受，然后想想自己生命中最重要的事情是什么。

我们需要独处，以思考，感受，最重要的是，深入了解我们生活的意义。我们花了那么多的时间在替别人做事，却忘了什么才是对自己最重要的事。 

因此，我们需要让自己好好静下来，偶尔停止与别人交谈，然后倾听自己的内心。

在每天结束的时刻，在你下班以后，抽出一点时间给自己，试着关注自己，周末的时候，远离一下纷扰的城市，去稍微远一点的地方，好好享受独处的时刻。

我们都需要学会独处，好好享受一个人的安静时刻，更重要的是，在独处的过程中，学会重拾自己的步调，让自己用自己的方式来过生活，而不是别人希望你过得方式。

当你学会了自己一个人独处后，你才能够感受自己的想法，也才能开始倾听自己内心；独处不是寂寞，而是一种重拾自己步调的方法。 

--- 【共勉之】