Friday, May 12, 2023

吃是福 @ Ruma Puteh

幸福就是甜品的味道;
每一道甜品都有一个故事; 
生活就像一道道甜品,
不品尝怎么知道哪道更适合自己。


2023年 5月 4日 (星期四)

吉隆坡是一个大范围的美食聚集地。
每个地区都有着不同的道地美食餐厅和咖啡馆。

今天是卫塞节, 没有上班。
原本和同事们之前约好的爬山计划,是落在 5月 1日 (劳动节)。
但是由于同事担心他去游玩后的身体太累了,
所以 5月 1日 的爬山计划更动, 变成了 5月 4日。
【连假:4月29日(星期六),4月30日(星期日),5月 1日 (星期一)】

爬山之后,已经是10点多了,正商量去哪儿吃早餐。
之前在网络上搜查到一间美得好像旅游景点的 cafe,那就尝试去打卡吧~

这家名为【Ruma Puteh] 的 cafe, 
是一间在 2021年 开业的餐厅。
外面看起来,或许不起眼, 
但是走进店里却是多种彩色的设计。

除了装潢很漂亮, 
他们家提供本地以及西式料理。

假如没有交通,也没关系。
MRT2 新路线也可以轻轻松松直接到达,不用烦恼交通问题。
MRT Station: MRT Hospital KL


每个人立场不同,环境不同,
很难了解别人的感受。


换个角度,你会发现,
你不是这个世界的主角,
每个人都经历着不同的故事,
谁都会有眼泪,有悲伤,
学会欣赏和悲悯,
学会善待他人。





随手一拍,依然那么地美。
当然,模特儿也非常英俊潇洒啦~ 😁


适合玩捉迷藏~ 😂😂😂




Gonna waffle 

Bolognese Chicken Pizza 

Fried Chicken Wing


 总结:

食物还算可以,没有特别好吃,价钱方面就是cafe 的价位。

但是就是一个适合打卡拍照的地方。


假期完了,

是时候收拾心情,

继续努力工作了。

嘻嘻。。。

************
Ruma Puteh


地址 👉 60A, Jalan Kuantan, Taman Tasik Titiwangsa, 54200 Kuala Lumpur. 






Monday, May 1, 2023

烘焙坊 @ 面包 (普通面粉)

香喷喷的鲜美之气漫延迂回,
萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。
闻其香,心旷神怡;
偿其肉,回味无穷



家里没有高筋面粉了,又特想吃面包,那就尝试用普通面粉做起来吧 ~ 


材料:
1. 普通面粉 --- 400g
2. 鸡蛋 --- 1个
3. 糖 --- 55g
4. 牛奶 --- 200mL 
5. 酵母 --- 5g
6. 盐 --- 3g
7. 玉米油 --- 25g
8. 表面刷层蛋液适量 [偶省略了这一个步骤]

材料(馅料):
1. 热狗
2. 乳酪片
3. 绿豆馅 
【 绿豆馅的制作, 参考 -> 绿豆馅 】


步骤:
1. 所有材料 [1-7] 混合,揉至扩展状态进行室温发酵.
[ 这时候的面团会是非常粘的 ]

2. 盆子盖上保鲜膜, 放在室温下发酵 1个小时成双倍的分量.



3. 发酵好的面团,按压排气,然后把面团揉个 2 - 3 分钟. 

4. 面团分割成每份 50g,  揉圆, 盖保鲜膜, 放置醒发 15 - 20分钟.

5. 
a. 面团压扁, 取 40g 绿豆沙馅包入面团里, 擀成团圆形, 用剪刀割出花纹.
b. 面团压扁, 包入 1条热狗,  面团上放上乳酪.

6. 依次放入烤盘进行二次发酵 , 时间30分钟. 
[ 仅做参考,重点是看状态]




7. 发酵好的面团表面刷层蛋液. 
[ 可省略 ]

8. 烤箱预热,中层上下火180度,烤16分钟.
[ 实际温度根据自家烤箱操作 ]









当我们饥肠辘辘时,
一片面包的获取,
那就是幸福;
当我们陷入迷茫时,
一个路标的出现,
那就是幸福;
当我们泪落伤心时,
一声亲切安慰的话语,
那就是幸福





小贴士
1、普通面粉做出来的面包, 外观上和高筋面粉做出来的差不多, 但是口感上没有那么松软.
如果要求更松软的最好用高筋面粉.



*********



语录 @ 初心



 曾经的那些时光,

我们有过欢笑、

有过泪水、

有过期望,

也有过失望、

有过相聚、

有过别离;

但是不论我们经历了什么磨难,

我们都没有忘记初心。

我想,这就是青春该有的样子;

当我们都老了,

一定会感谢那个曾经,

那么那么努力的自己。


(转自网络.分享)

语录 @ 做一朵向日葵,面朝太阳,心纳阳光

 


* 做一朵向日葵,面朝太阳,心纳阳光 *


人最熟悉的是自己,最陌生的也是自己;

最亲近的是自己,最疏远的也是自己。

人有两个眼睛,看世间、看他人,就是看不到自己;

能看得到别人过失,却看不到自己的缺点;

能看得到别人的贪欲,却看不到自己的吝啬;

能看得到别人的邪奸,却看不到自己的愚痴。

有多少人能看清自己。


喜欢什么便会创造什么,忧虑什么便会发生什么;

包容什么便会征服什么,抵触什么便会畏惧什么;

执著什么便会痛苦什么,放下什么便会看清什么;

放纵什么便会失去什么,珍惜什么便会得到什么;

抱怨什么便会伴随什么,感恩什么便会拥有什么。


人生没什么好迷茫的,

不管在什么时候,要有几分信念和信心,学会挥袖从容,暖笑无殇。

快乐,不是拥有的多,而是计较的少;

乐观,不是没烦恼,而是懂得知足;

人生无完美,曲折亦风景,看开,想通,就是完美。


每一份坚持,都是成功的累积,

只要相信自己,总会遇到惊喜;

每一种生活,都有各自的轨迹,记得肯定自己,不要轻言放弃;

每一个清晨,都是希望的开始,记得鼓励自己,展现自信的魅力。

这世上,没有谁比谁更幸运,只有谁比谁更坚持、更执着、更努力。

要相信,越努力就会越幸运!


做一朵向日葵,面朝太阳,心纳阳光。

心,只要有了充盈的阳光,心就不再那么的冰;

人,也就不再那么的冷;

拥有了热度,心也跟着有了温度。

有了热度,有了温度,自然就有了温暖。

有了温暖才会有温暖的笑颜。


(转自网络.分享)

Monday, February 13, 2023

歌曲:《和你一样》,李宇春

 



有时候,
就是喜欢一个人,
独自地坐在一个角落,
静静地思考,
人生究竟为的是什么。。。

静静地听着歌,
歌曲里悠悠的旋律,
很是动听,令人着迷;
歌曲里的歌词,
说明了此刻的心情。。。

《和你一样》


谁在最需要的时候轻轻拍着我肩膀
谁在最快乐的时候愿意和我分享
日子那么长 我在你身旁
见证你成长让我感到充满力量

谁能忘记过去一路走来陪你受的伤
谁能预料未来茫茫漫长你在何方
笑容在脸上 和你一样
大声唱 为自己鼓掌

我和你一样 一样的坚强
一样的全力以赴追逐我的梦想
哪怕会受伤 哪怕有风浪
风雨之后才会有迷人芬芳
我和你一样 一样的善良
一样为需要的人打造一个天堂
歌声是翅膀 唱出了希望
所有的付出只因爱的力量
和你一样

谁能忘记过去一路走来陪你受的伤
谁能预料未来茫茫漫长你在何方
笑容在脸上 和你一样
大声唱 为自己鼓掌

我和你一样 一样的坚强
一样的全力以赴追逐我的梦想
哪怕会受伤 哪怕有风浪
风雨之后才会有迷人芬芳
我和你一样 一样的善良
一样为需要的人打造一个天堂
歌声是翅膀 唱出了希望
所有的付出只因爱的力量

我们都一样 一样的坚强
一样的青春焕发金黄色的光芒
哪怕会受伤 哪怕有风浪
风雨之后才会有彩色阳光
我们都一样 一样的善良
一样为需要的人打造一个天堂
歌声是翅膀 唱出了希望
所有的付出只因爱的力量
和你一样

我们都一样

谁在最需要的时候轻轻拍着我肩膀
谁在最快乐的时候愿意和我分享
日子那么长 我在你身旁
见证你成长 永远为你鼓掌


***********************************************************************************

Friday, February 10, 2023

2023年之久违的部落格

就这样,不知不觉中来到了二零二三年了!

二零二三年, 新年快乐!(呵呵。。。迟来的祝福)

好久好久没在这里更新部落格了。

想必自从2020年行动管制令开始的最后一篇部落文章到现在。

2021年六月,换了一份新工作。

忙碌的工作,让人喘不过气来。

日积月累的勤奋工作,

与同事分工合作努力,

许多的文档,审计等,

一堆未完,未解决的,

就像是一波未平,一波又起。

真的累得让人无法用言语来倾诉。

现在终于可以稍微地放松身心,

感恩遇见一个极好的上司,

一起评论,商量,改善,

任何事情都可以化险为夷。

好吧~

在新的一年里 (二零二三年, 2023年),

祝愿大家

兔飞猛进!

钱兔无量!

兔然暴富!

兔步青云!

大展鸿兔!

前兔似锦!

兔年行大运!


***************************************************************************



Wednesday, June 2, 2021

阅读乐 @ 我对时间有耐心


书名: <<  我对时间有耐心 >>

作者: 林志颖

出版日期:  2015年 1月 30日
出版社:  有意思

 内容简介:

時間 X 夢想 X 堅持
我只是跟著時代在走,在對的時機做了對的事情

  從《不是每個戀曲都有美好回憶》到《摯愛》,從《逃學外傳》到《爸爸去哪兒》,歌手到演員,林志穎橫跨了這一世代所有人記憶。

  除了藝人,林志穎更是國際知名賽車手、IT產業的老闆、反毒大使,舊金山訂10月17日為「林志穎日」。

  林志穎以自己的行動、自我的人生,體現父親給他的人生格言:成功是給堅持到底的人,希望是給時刻積極的人,機會是給準備完全的人,使命是給願意承擔的人。

  對於父親,林志穎說:每當沮喪時想到他的身影,想到他為我們五個孩子所做的努力,再低潮,我也會告訴自己要像爸爸一樣,撐下去,我一定可以的。

  對於賽車,林志穎說:賽車是我的夢想,我的目標從來就不是成功,實踐夢想才是我的重點,我就是想努力實踐夢想。


最喜欢的语录:

1. 成功是给坚持到底的人, 

希望是给时间积极的人,

机会是给准备完全的人,

使命是给愿意承担的人.


2. 一个人要幸福快乐,

根源就是他要成为自己.


3. 人生就像马拉松,

没有谁因为在起点快就得冠军的,

获胜的关键不在于瞬间的爆发,

而在于途中的坚持.

虽然终点看起来可能遥远, 可能模糊不清,

但只要你优雅, 坚定地坚持向前,

迎向你生命中的每一次变化, 每一个撞击, 

一步一步结实踏过,

你自然就会成为你期望的那个人.


4. 要完成一件事情,

中间需要很多努力和坚持, 克服种种困难, 

逼迫自己想出更好的创意, 等等,

这个过程, 收获的东西远比结果多.

所以赢不只是最终的结果和目的,

认真坚持做完, 也是一种赢.



5. 时间是最公平的资源,

我们每一人一天就拥有 24个小时,

没有多也没有少,

你把时间用到了什么地方,

你就会在什么地方有成就.







6. 你总要去做你害怕的事情,

只有这样才能突破自己.

7. 美食是一种文化,

更是文化背后隐藏的情感.


读后感:

這本書是小志出道以來22年的獨家講述,這本書講的讓人覺得很有興致,很有激情。

老實講這本書的字裡行間都是一些很普通的文字,只是他自己的一些親身經歷,但樸素的話語裡傳遞的無時無刻不是一種正能量,而每個人的一生中都會歷像小志一樣的人生低谷、失敗和無奈,但怎樣走出逆境並且取得成功,我想這才是小志真正想表達的東西吧。


每個人都是獨一無二的,但不變的是沒有人會隨隨便便取得成功,與其羨慕別人的成功,不如去學習別人成功的經驗,就像小志說的一樣要擺正心態。


不為別人改變自己,只為自己改變自己。非常喜歡書中這句話,非常贊。


不是歲月對我太寬容,只是我對時間有耐心




***********************************
有兴趣购买<< 我对时间有耐心 >>,  
可以到以下的书局或网购哦!

1. 城邦阅读花园 (www.cite.com.my) 


***********************************