Saturday, August 15, 2026

烘焙坊 @ 黑芝麻燕麦饼 (无面粉)

 自制烤熟加上磨碎的黑芝麻,
参入燕麦里做成一道健康的零嘴,
香脆和营养完美结合,
即满足了口感,又无负担~ 

一款简单却健康的饼干。

何去何从呢?

四样材料,就这样。


黑芝麻燕麦饼 ( 无面粉 )


材料:
1. 燕麦              - 120g
2. 有盐牛油       - 100g
3. 糖                  -  2 汤匙 
4. 自制磨碎黑芝麻    - 2 汤匙 


步骤:
1. 将有盐牛油和糖混合一起,稍微搅拌。
2. 将磨碎黑芝麻加入拌均匀。
3. 再加入燕麦拌均匀。
4. 把一茶匙搅拌均匀的搅拌体搓圆,放在铺了烘焙纸或抹了一层油的盘中。
5. 放入已预热的烤箱, 以180度烘约 25分钟.
【烤箱的温度 --- 需拿捏; 不同烤箱,不同温度】
6. 取出待冷,存入罐子里及享用啦!




这款黑芝麻燕麦饼既简单又健康,非常适合追求自然和少添加的朋友。
用四样材料就能做出香脆可口的饼干,即满足了味蕾,又兼顾了健康。

希望你制作愉快,享用美味!




吃是福 @ 洪林面馆 Ang Noodles House

说实在,他这儿的汤面,汤头鲜甜,
吃后不会让人觉得口渴,也不会腻,
反而会让人回味无穷,再次光顾他的店面。


2026年 8月 15日 (星期六)

洪林面馆 Ang Noodles House - 这是偶光顾这间店家的第三次。

能够光顾同一间店家,吃同一样的食物,想必没有多少个人可以做到吧~

或许是食物的美味,又可能是一种坚持呢~

第一次跟妹妹和妈咪来这里是今年的七月 ( 七月25日 ), 是恰巧偶没做工的一个星期六。这是跟随妹妹和妈咪去蕉赖 ( Cheras ) 附近的公园 ( Taman Tasik Permaisuri ) 晨运后,来吃这儿的面条。

第二次是八月9日,偶带妈咪到 Taman Tasik Permaisuri 晨运后,又再次光顾。而其实妹妹和妈咪已经光顾了几回了,就连店里的店员也已经对妈咪很熟悉了,知道咋们到他哪儿吃面条都是晨运后的事了。呵呵呵...

而今天依旧以往日一样,没工作的周末,跟随妹妹与妈咪出游。哈哈哈~


这儿的菜单:

(1)招牌特色淋面👍

(2)怡保正宗虾面 👍

(3)怡保鸡丝河粉 👍

(4)干捞滑鸡面 👍

(5)招牌特色淋虾面

(6)清汤猪肉丸面

(7)清汤鱼丸面

当然还有其它的小吃,如吊片手打猪肉丸,春卷,酿豆腐等。



用虾壳和虾头熬成的高汤真的浓郁到不行

加上秘制的辣椒,吃起来更带劲!



来到这里唯一一个缺点就是太难找停车位啦~ 


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洪林面馆 Ang Noodles House 

地址 👉 3, Jalan Bee Eng 1, Taman Taynton View, 56000 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.