Tuesday, December 18, 2018

趴趴走 @ 母女仨悠游港澳 2018 (三) : 澳洲牛奶公司 + 赤松黄大仙祠 + 彩虹邨 + 富豪雪糕 + 九龙中国客运码头(喷射飞航: 澳门) + 皇都酒店 + 澳门恒友 + 大利来记猪扒包



 " 不管雨下多久,最终彩虹总会出现。
不管你有多难过,始终要相信,幸福就在不远处。" 


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2018年 11月 17日 (星期六)

转眼见, 母女仨的港澳趴趴走之旅迈入了第三天.

既然到了香港, 当然要体验一下香港人最道地的早餐咯~

澳洲牛奶公司的炒蛋是一个传奇, 单靠这一道厚蛋三文治便可以打败所有香港平民食肆.

当然要品尝咯~~~ 走! 😉


澳洲牛奶公司(Australia Dairy Company)
地址 👉 佐敦白加士街 47-49号地下
👉  👉    港铁佐敦站 C2出口到白加士街右转, 步行约 2分钟
👉  👉    最优秀尖沙咀开饭热店 (2014 - 2015), 最优秀开饭港式茶餐厅 (2008 - 2016)

虽然澳牛以其火爆待客之道闻名, 但仍无阻每日客似云来, 为的就是一试 [光速餐] 通粉, 炒蛋和多士. 


澳洲牛奶公司是一间来香港必去的餐厅, 香港人叫做 " 澳牛 ".
香港人吃的早餐其实很单调, 火腿通粉配炒蛋吐司, 再配一杯奶茶或咖啡, 这就是香港人的早餐 A了.
服务员的节奏很快, 翻桌率高到不行, 不用等很久就可以入内品尝.


(左) 火腿通粉 ---
通粉就是意大利的通心面, 汤底是鸡高汤, 加上火腿片
(右) 炒蛋多士 --- 
鸡蛋炒得滑溜绵嫩的口感, 底层的吐司烤得酥香, 搭配的天衣无缝

牛油方包 + 西煎双蛋
牛油方包 --- 烤吐司夹牛油, 微酥的口感和散发出牛油香气, 令人惊艳

蛋白燉鲜奶 (热) --- 
光滑细腻的燉奶, 绵密的口感像奶酪, 且奶香十足
这道甜品顾名思义就是把蛋白和牛奶一起燉熟, 
口感近似布丁, 味道是微甜的鲜奶味


一个本土茶记, 装潢并不 '五星级', 食物出品主打看似简单又平凡不过的炒蛋, 多士, 伙计更以 '火爆' 闻名, 却偏偏成就这样一个茶记王国.

没有大卖广告, [澳牛]在香港无人不识, 甚至驰名中外, 即使饮食业不景气, 但澳牛依旧每日自开店起就大排长龙, 可说是香港的茶记传奇.

澳牛的特色是 [快, 靓, 正], 其招牌菜 '光速餐' 炒蛋, 多士, 通粉在食客落单后三十秒就光速上台. 更有食客曾指点餐慢的人绝对不适合到 [澳牛] 用餐. 这样看似 '赶客] 的体验, 却大受食客追棒.


享用完经典港式早餐后, 咋们准备往今天的第一个景点 --- 是的, 没错, 就是位于九龙区黄大仙的黄大仙祠啦~~~


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说起啬色园, 也许大家会不知道.
不过如果谈到黄大仙祠, 大家应该一定耳熟能详.
黄大仙祠位于香港九龙区黄大仙, 全称为啬色园黄大仙祠 (Sik Sik Yuen Wong Tai Sin Temple).
黄大仙祠不仅仅在香港本地人中大名鼎鼎, 更是受到众多海外游客的推崇, 这也可能和这座庙宇背后的故事和神秘色彩有关吧~


家喻户晓的黄大仙祠, 打卡! 😊😊😊

赤松黄大仙祠
地址 👉 香港九龙黄大仙竹园村 2号
👉👉 从港铁黄大仙站 B2出口左转, 步行约 3分钟即达.
官网 👉 啬色园

黄大仙祠第一洞天牌坊


啬色园黄大仙祠是香港最著名的庙宇之一,崇奉儒、释、道三教。
据说黄大仙“有求必应”,签文灵验,常年吸引无数善信到来膜拜求签,香火鼎盛。
每年的农历年大年初一,有不少善信争相到来抢头香,成为香港贺岁习俗之一。

黄大仙祠金华分迹牌坊

据祠内的《赤松子自述》所载,黄大仙原名黄初平,约于公元328年于浙江省金华县兰溪市出生,15岁开始学道. 40年后,他的兄弟到山中寻找他时,见他能指石变羊. 
从此,两兄弟一起修炼,双双为仙。由于黄初平隐居于赤松山修炼,故又称“赤松仙子”。黄大仙祠内最具特色的,是其“五形”建筑布局,祠中的飞鸾台、经堂、玉液池、盂香亭及照壁,各代表金、木、水、火、土五行。
另外,祠内还有其他富中国传统色彩的建筑如三圣堂、大殿及从心苑等。


黄大仙祠有众多信徒, 也是中外游客观光的热点, 用俗话说就是香火旺盛.
最重要的原因是莫过于坊间流传说在黄大仙祠求签问卜非常灵验.
因此常常会看到在大殿前有很多虔诚的人们双膝跪地, 口中念念有词.
求到签之后, 可以在黄大仙祠旁边找到不少解签师傅.


黄大仙祠是典型的中国传统寺庙, 红墙绿瓦金顶.
整个黄大仙祠占地 18000平方米, 除了大殿之外, 还有许多其他的景点, 例如三圣堂 (供奉吕洞宾, 观音和关帝, 代表道, 佛, 儒三教), 九龙壁 (形似于北京的九龙壁), 麟阁 (供奉孔子), 盂香亭 (供奉燃灯圣佛), 玉液池或者美丽的从心苑.

黄大仙祠的九龙壁 (照片来自网络)

 

(左) 黄大仙祠的麟阁 (照片来自网络)
(右) 黄大仙祠的玉液池 (照片来自网络)

黄大仙祠的从心苑 (照片来自网络)

 

天空灰灰, 此刻还下起毛毛雨.
黄大仙祠里拜拜后, 咋们搭乘与黄大仙港铁同线的观塘线去位于港铁彩虹站网红打卡的彩虹邨. 
到底香港的彩虹邨为何那么受欢迎 ? 
好啦~ 去彩虹邨揭晓它的秘密吧 ! 👀 👀 👀

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香港,大楼丛林最具特色.
香港有一道幸运彩虹, 位于彩虹邨.


 

"哪里有彩虹告诉我,
能不能把我的愿望还给我,
为什么天这么安静,
所有的云都跑到我这里..."
---<彩虹,周杰伦>


港铁彩虹站

彩虹邨是香港的一座公共屋邨, 位于九龙黄大仙, 临近港铁彩虹站.



彩虹邨 Choi Hung Estate
地址 👉 九龙黄大仙区彩虹邨停车场天台
如何前往 👉 搭乘港铁至彩虹站 C3/C4 出口


 

彩虹邨是 1962年由当时香港屋宇建设委员会兴建的长型旧式公共屋邨, 位于九龙黄大仙区牛池湾, 临近彩虹港铁站, 交通十分方便.
屋邨由 11幢大厦组成, 最大特色是各幢大厦均为彩虹色外墙, 邨内七条道路亦以惯虹七色 ( 红, 橙, 黄, 绿, 青, 蓝, 紫 ) 作首字, [红梅], [橙花], [黄菊], [绿柳], [青杨], [蓝钟]和[紫茂].
各座公屋名字如 [翠琼], [丹凤], [紫微], [锦云].


彩虹邨更凭其独特设计, 于 1965年获得香港建筑师学会银牌奖, 亦是香港首个建筑奖项.
近年来有不少喜欢香港文化的游客慕名前来, 顺道欣赏这个旧屋邨的风光.


彩虹邨的美就在于拥挤住宅风格中保留一块靓丽的公用空间与建筑群外墙的人造彩虹, 像是在无趣朴素的大厦贴了一张张不同的色相的 PANTONE 色票, 停驻其中似乎可以暂时忘却快速的生活节奏, 水泥丛林的密集感.

青年们在篮球场上练球.
也有许多游客慕名而来, 为的就是因为屋邨独一无二的彩虹色, 而前来照相留念.

咋们仨也不甘示弱前来目睹这一目.
即使天空阴沉沉, 因为有了彩虹色的屋邨却点亮了天空.
彩虹就是有魅力. 
当然, 此刻的天空中并没有彩虹的出现; 但屋邨外墙上的彩虹色依然点缀着美好的一天! 

而后, 中午时刻咋们要出发去澳门啦~ ✌✌✌

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退房后, 从位于尖沙咀的美丽都大厦步行前往九龙中国客运码头, 准备搭乘渡轮去澳门.

辛庆的是咋们仨在步行的路途上遇见了这香港人童年的回忆 --- 富豪雪糕流动车 !!! 
高兴的欢呼~~~ 

香港以各种各样价廉味美的街头小吃而闻名, 可惜由于城市的发展, 曾经的街头小吃现在是越见越少, 更见不到 TVB 电视剧里推着小车卖小吃的摊档了.


 

( 左 ) 富豪雪糕流动车经常会在游客聚集的地点出现: 尖沙咀天星码头, 中环天星码头, 湾仔金紫荆广场, 旺角弼街, 维多利亚公园停车场, 港铁九龙塘站, 西贡墟西贡码头外等.
( 右 ) 雪糕规定大小为两圈半, 用的是美国奶粉, 更加入了牛油有滑爽的口感.

" 不过, 如果在香港街头溜达, 也许会留意到一种特别设计的小车, 白色为主的车身, 蓝色的车顶和红色的车头, 从车上传出音乐盒般的清脆的音乐.
小车的车身写著 "Mister Softee", 现在已更名为 "Mobile Softee". 
由于车内面积狭小, 摆放了一个冷柜, 还要按照政府规定摆上洗手池, 所以一辆车只有一台雪糕机.
这些设计别致的小车不仅仅是售卖雪糕的流动点, 更是传递著香港人的回忆和香港的文化. " 

富豪雪糕的软雪糕筒

--- 富豪雪糕流动车的故事 ---

富豪雪糕源自于美国费城.
Mister Softee 公司成立于 1965年, 目前是美国最大的软雪糕公司.
上世纪 70年代, Mister Softee 的软雪糕传入英国, 继而被带到香港.
由于后来香港政府停止发出流动商贩的牌照, 至今全港目前只剩下 14辆富豪雪糕流动车了.
因为无法将牌照转到其他车辆上, 所以现在在街上见到的富豪雪糕流动车都是 70年代的.
在 2010年, 雪糕车从 Mister Softee 更名为现在的 Mobile Softee.

富豪雪糕流动车承载著许多香港人童年美好的回忆, 所以虽然这么多年雪糕车还是同样的四种口味: 香滑软雪糕, 果仁甜筒, 莲花杯和珍宝橙冰, 但是一点也不影响富豪雪糕流动车的受欢迎程度.

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来澳门旅游十分便捷,旅客可乘搭海陆空交通工具抵达澳门。
航空方面,澳门设有国际机场,旅客可乘坐直航或转乘班机到达澳门,或经澳门机场转往其他城市;亦可由香港或深圳乘搭直升机到澳门。
海路更是四通八达,旅客分别可由香港上环信德中心的港澳码头、香港国际机场、香港九龙尖沙咀中国客运码头、香港新界屯门客运码头、深圳蛇口、深圳机场福永码头乘船到达澳门。
陆路方面,旅客可经关闸及路氹城莲花大桥口岸由中国内地到澳门旅游,亦可经港珠澳大桥由香港或珠海来澳。

香港有三个客运码头提供前往澳门的航运服务,分别位于香港上环信德中心内的港澳码头、位于九龙尖沙咀海港城的中国客运码头及位于新界的屯门客运码头
来往香港与澳门的喷射船和双体船分别由喷射飞航(TurboJET)及金光飞航两间航运公司营运。 


喷射飞航的船票是在 Klook 客路官网预订购的.
https://www.klook.com/zh-CN/activity/3070-turbojet-ticket-macau/

当天只需在九龙中国客运码头的指定喷射飞航服务柜台出示电子使用凭证即可划位及兌换, 方便快捷 !

午餐就买了个麦当劳的汉堡包解决...
( 虽然很不愿意的吃快餐, 可是来到异国就尝尝吧~ 冏~~~)
香港麦当劳的猪柳汉堡包, 是马来西亚麦当劳吃不到的一款汉堡包~~~

快到下午 2点时刻, 约下午 1点30 分, 前往澳门乘坐喷射飞航的乘客纷纷排起队来, 迫不及待地等待进入码头.
尖沙咀中国客运码头 
地址 👉 香港九龙尖沙咀广东道 33号中港城 
( 离境大堂 : 一楼 / 接船大堂 : 二楼 )
👉 👉 👉 港铁尖沙咀 A1 出口步行约 5-10分钟

喷射飞航 (TurboJET) 是信德集团及香港中旅合资的的快速客运渡轮服务品牌,主要营办香港、澳门及深圳三地之间的航线。

 

( 左 ) 喷射飞航为港澳首间提供 24小时渡轮的船公司, 拥有逾五十年船务经验. 船上备有食品, 饮品及免税货品, 供选购. 喷射飞航拥有亚洲最大规模的喷射船队, 同时亦为世界最大的跨境高速客运船队之一.
( 右 ) 宽阔的座位, 让你体验稳定舒适的行程

喷射飞航官网 👉 https://www.turbojet.com.hk/sc/

虽然不是第一次搭乘渡轮, 可是是第一次搭乘喷射飞航, 当然要来照一张留念.
宽阔又舒适的座位; 渡轮航行时十分安稳, 完全没有摇晃的感觉.
从九龙中国客运码头到澳门外港, 约 55分钟的行程

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乘坐喷射飞航约 55分钟的行程后, 终于抵达澳门外港码头了. 👏👏👏
由于酒店有提供从澳门外港码头及酒店来回的免费穿梭巴士服务 (Shuttle Bus), 因此省去了搭乘其它公车的麻烦.
其它许多酒店及赌场如澳门威尼斯人, 金沙城, 新濠天地, 银河酒店等都有提供免费穿梭巴士服务, 穿梭于酒店, 机场, 港澳码头等.

皇都酒店, 就是咋们仨来到澳门住宿的酒店咯~~~ 
这家酒店的 CP 值很高哦~~~ 👍👍👍
皇都酒店 ( Hotel Royal )
地址 👉 澳门得胜马路 2-4号

优雅、舒适、时尚,皇都酒店所有房间均备有先进的设施、
匠心独蕴的功能性设计以及细緻体贴的酒店服务

皇都酒店附近澳门著名的景点

放置好行李后, 就从酒店出去走走.
酒店的对面是个小公园, 有许多附近的居民带着孩子游玩.
而这小公园其实就在华士古达嘉马花园旁.

华士古达嘉马花园 Jardim de Vasco da Gama 
地址 👉 澳门东望洋街, 东望洋斜巷与得胜马路之间
花园始建于一八九八年,由葡国工程师鸦寮努尼士设计,
为纪念葡萄牙航海家华士古达嘉马而建

咋们仨前往大三巴的方向走.
由于已经是傍晚十分, 所以只是纯粹地走走, 吃吃喝喝, 轻松些.
旅行么, 不要那么紧绷.

来到大三巴牌坊只见乌呀呀的人头, 一片人山人海, 拿起照相机却提不起尽来照相~ 
" 这人山人海的, 怎么照呀 ! 哎 ! 别照了, 明天我们早起再回来这儿照呗 ~ " 妹妹提议.
" 好 ! 好 ! "


鉅記手信


[大堂巷] 是澳门议事亭前地附近的一条没食林立的小吃街.

澳门当地咖哩鱼蛋首推 " 恒友 ", 似乎只要来议事亭前地, 玫瑰圣母堂, 卢家大屋, 大三巴, 这几个景点, 大概都要路过这里点一份鱼蛋吃才够在地.


澳门恒友
地址 👉 新马路大堂巷 12C号地下
G/F, 12C Travessa da Se, Avenida de Almeida Ribeiro

丸子的种类琳琅满目, 有多种选择.
要什么食材自己夹进篮子里, 然后交给阿姨算钱.
之后煮法就是类似的麻辣烫, 直接把食材放进锅内烫熟, 烫后淋上恒友特制的咖哩酱


恒友的咖哩酱够浓厚, 香气十足;
恒友的咖哩是比较偏向南洋风味, 辛香味较重但吃起来却很香醇顺口
毕竟咖哩卤味是港澳特色, 所特制的咖哩酱汁不是一般小摊能够尝到的味道,
因此也被列为澳门必吃的美食之一


讲到猪扒包,相信很多来过澳门的人都知道。
猪扒包的“猪扒”就是“猪排”,顾名思义,就是一个涂上牛油的面包(通常用猪仔包)里面夹著一块猪排。
猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。

 


大利来记猪扒包
地址 👉 澳门大三巴街 25号地下 B座

大利来记的猪扒包是用老式柴炉烘制而成。
为了保证质量,店里每天只会准备出产一炉的面包原料. 
至于猪扒,也要事先用特殊的香料腌制,松过骨之后才能下油锅炸。
猪扒带骨,口感一流,猪扒份量十足,炸至松化香口,一啖之下,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。

刚出炉的 “猪扒包” 色、香、味俱全。
猪扒香润鲜艳,面包清脆可嚼,口中留香,回味无穷。

澳门大利来记猪扒包驰名中外省港澳数十年.
1968 年开店以来, 香脆松软的猪扒包配合秘制猪扒, 已成为备受推崇的澳门地道滋味小吃代表.

填饱肚子后, 再蹒跚地走回酒店.
夜已深, 好好休息.

夜晚里欣赏着皇都酒店的外观





好了, 就分享到这儿.
" 晚安! " ❤
明天还有更加精彩的行程哟~
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<< 待续 >>


我们常问 " 时间都去哪儿了 ", 父母们辛苦半辈, 还没好好看看儿女, 
眼睛都花了, 还没享受年轻, 转眼就只剩下满脸的皱纹了.
当年轻的我们, 常常向往着一次说走就走的旅行,
有没有想想日渐衰老的父母, 也带他们游山玩水的放纵一次?
旅游并非年轻人的专利, 与爸妈一起去旅行, 
也不仅仅是简单的观景, 更重要的是,
那些多年隔阂的情感, 那些多年分离的亲情, 
也都能随着旅程的推进, 有了令人欣喜的发展. 





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香港旅游发展局官方网站              👉 http://www.discoverhongkong.com/cn-index.jsp


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