吃是福 @ 锦选香港特级点心 Restaurant Jin Xuan Hong Kong

锦选香港特级点心的点心颇受好评: 

新鲜, 大颗, 足料, 风味传统.

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是谁说的一定要到香港才能品尝到地的港式饮茶 ?
穿梭在座位间的点心推车, 用大碗公清洁餐具, 桌上的蒸笼, 各式点心, 狭窄的空间内挤满了人等等的体验, 你以为只能在香港才能感受到吗 ?
那, 你就大错特错了 !

锦选香港特级点心 Restaurant Jin Xuan Hong Kong

说到点心, 它以精致小巧的造型, 千变万化的款式, " 点 " 中不少老饕的 " 心 " 意.

就算不是老饕, 偶想很也难以抵抗点心的魅力吧 ~ 有谁又会拒绝呢 ? 

一个机缘巧合下, 妹妹提议到锦选香港特级点心享用早餐.

选择了位于Damansara Jaya 分店的锦选香港特级点心.

抵达那儿时, 一眼望去, 点心楼外满是黑压压的人头, 正排对等座位.

锦选香港特级点心的店内高朋满座, 座无虚席, 生气勃勃 ~

锦选香港特级点心对巴生谷一带的人来说一点都不陌生.

据了解, 2000年的锦选和一般的点心店无异,  侍应会把蒸好炸好的点心用拖盘一笼笼地捧到客人桌前叫卖; 2008年为了跟随新时代脚步, 锦选成了巴生谷进行改革的点心店先锋.

他们把餐厅装修成冷气房, 明亮干净气氛, 吸引了更多不同客源.  接著是让客人在点菜单上点自己想吃的点心, 再由厨房捡好拿去蒸, 所以必须等个 10分钟左右. 

 ( 左 ) 鸳鸯肠粉 --- 香港猪肠粉粉滑肉鲜, 生抽汁更是鲜甜味美

炸酿豆腐

 满满一桌: 烧卖, 紫菜卷, 香茜饺, 海鲜饺, 水晶饱, 带子饺, 潮州卖, 小笼包, 芋角

先点先蒸的点心不但比一较翻蒸再翻蒸的来得新鲜多汁, 

口感也更鲜嫩饱满好吃.

第二次再次到访锦选香港特级点心楼.

  又是满满一桌: 烧卖, 水晶饱, 带子饺, 香茜饺, 荷叶饭, 皮蛋瘦肉粥, 芝士青蚝卖

 芝士青蚝卖 Green Mussels Cheese-mai

锦选香港特级点心不止卖传统的点心, 也创造出新与众不同的点心.

在中式的点心也能加入西式的芝士和蚝, 个人觉得不是太喜欢.

或许是芝士蒸了后, 不比拿来焗的好吃.

超过10年历史, 在雪隆拥有多达 8家分店的锦选几乎每天爆满人潮.
逾 60多种点心, 包点, 炸料, 粥类.
价格不会说太贵, 算是中规中矩.

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锦选香港特级点心


















💦 Kuchai Lama
地址 👉 A32, 34, 36, Jalan 1/116B, Kuchai Enterpreneurs' Park, 58200 Kuala Lumpur.

💦 Uptown
地址 👉 63G, 65G, Jalan SS21/60, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor.

💦 PJ
地址 👉 19, Jalan 1/21, Old Town, 46000 Selangor.

💦 Kota Kemuning
地址 👉 2-G, Jalan Anggerik Vanilla S31/S, Kota Kemuning, 40460 Shah Alam, Selangor.

💦 Damansara Jaya
地址 👉 Jalan SS22/19 Damansara Jaya, 47300 Petaling Jaya, Selangor.

💦 Kota Damansara
地址 👉 48-1 & 48-2, Jalan PJU 5/9, Dataran Sunway, Kota Damansara, 47810 Selangor.

💦 Puchong Jaya
地址 👉 No 7 & 8, Jalan Kenari 8, Bandar Puchong Jaya, 47100 Puchong, Selangor.

💦 Bandar Puteri
地址 👉 27G, Jalan Puteri 1/6, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor.