2025年 10月 20日 （星期一）
今天是屠妖节，公共假期。
呵呵呵~ 是的，不用上班。
偶妹妹说今天请客 - 川悦首秀 (中国川湘菜馆)
这是她曾经到访过的一家餐厅，说到这里的川菜上好吃，所以今日必须带上妈嫲和爸比一起来品尝。
午餐时间，加上假期，店内似乎人山人海。所幸的是可以提前预定座位，免得座无虚席。
餐馆里的环境非常舒服，甚至也可以选择包厢。
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服务员提上菜单，看着菜单，菜肴琳琅满目，
感觉每一样菜肴都想点一遍来品尝...
然后，一个不小心点了 5道菜 ~
金牌金汤柠檬鱼
这道菜肴是主厨在美食比赛中得过金奖的
选用了的鱼是多曼鱼，石材非常新鲜
吃起来酸辣清香，配上汤汁是非常下饭的，非常开胃
一道色香味俱全的菜肴，肯定能够惊艳你的味蕾！
（金牌金汤柠檬鱼是一道风味独特的菜肴，通常以鱼为主料，搭配清爽的柠檬味汤底。其特色在于汤汁的鲜美和柠檬的酸香，使整道菜既有浓郁的鱼肉味，又有清新的口感。）
辣子肥肠
这是一道偶妹妹与妈嫲最喜欢的菜肴
（辣子肥肠是一道四川非常经典的辣味菜肴，以非常为主料，搭配大量干辣椒，花椒，蒜和各种调料炒制而成，味道麻辣鲜香，回味无穷。肥肠的口感韧性十足，吸收了麻辣调料的香气，吃上一口既有辣味又有丰富的香气，令人停不下筷子。）
小炒藕片
（小炒藕片是一道非常经典的家常菜，以新鲜藕片为主料，搭配简单的调味料快速翻炒而成。藕片脆嫩爽口，吸收了调味料的香气，吃起来既有藕的清香又不失脆爽的口感。）
鲜笋炒肉片 - 这是主厨的新品
（鲜笋炒肉片是一道非常经典的菜肴，它的口感脆嫩，清香可口，与肉片的鲜美相结合，味道层次丰富。）
上汤菠菜
（上汤菠菜是一道口感清爽，营养丰富的家常菜，主要以菠菜为主料，搭配清淡的高汤调味，吃起来既能保留菠菜的原汁原味，又有汤底的鲜美，简单却不失美味。）
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分量十足，味道甚可。
喜欢川菜的朋友们，不妨到这儿来试一试。
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Chuan Yue De Cuisine 川悦首秀
地址 👉 A-GF-12 Sunway Nexis, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor
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